9enojj50Fj.jpg

Диета по ДНК — индивидуальный способ похудения как образ жизни

Мы привыкли к гро-мким открытиям, которые со-вершает на-ука сегодня. И мало внимания обращаем даже на- на-стоящие про-рывы, спосо-бные в корне изменить жизнь каждого человека. Как вы отреагиро-ва-ли, когда узна-ли о расшифро-вке молекулы ДНК, к которо-й ученые всего мира шли долгой доро-гой длиной в два- десятилетия? Скорее всего, более чем спокойно. Но именно из этого открытия последова-ли новые и новые достижения, одним из которых и ста-ла диета- по ДНК. Отзывы о ней пока еще трудно на-йти даже в инте-рнете-. Но эксперты компании MyGenetics (Ново-сибирск) счита-ют, что она- ста-нет главным на-правлением в коррекции веса человека уже в ближайшие годы.


Диета- по-на-учному: как со-ветуют худеть ученые

Существуют со-тни диет, предлагающих различные спосо-бы снижения веса. Самые популярные из них — монодиеты, при которых пита-ние ограничива-ется одним про-дуктом: кефиро-м, гречкой, куриным мясо-м. Медицина- и на-ука жестко не поддержива-ют данные методики, та-к как при их со-блюдении организм недополучает огро-мный перечень необходимых веществ. Из-за этого диета- приносит не только долгожданное похудение, но и про-блемы с работой ЖКТ, авита-миноз, недоста-ток других зна-чимых элементов.

Из на-учно обоснова-нных спосо-бов похудения выделяют пять.

  • Грейзинг — предполагает частые перекусы, буква-льно каждые 2 часа. При та-ком режиме человек не успева-ет про-голодаться, а отсутствие чувства- голода уменьшает объем съеденного. Калорийность повседневного рациона- снижается на- 15%, что в сво-ю очередь, стимулирует поте-рю избыточного веса. Но некоторые ученые относятся к грейзингу на-сторо-женно. По их мнению, голод является ва-жным факторо-м существо-ва-ния человека, а когда это чувство- притупляется, желудочно-кишечный тракт на-чина-ет работа-ть по-ново-му, что может принести неожиданные и неприятные результа-ты.
  • Низкокалорийное пита-ние — похудение достигается посредство-м снижения калорий в пище. Из рациона- полностью удаляются сдоба и сладости, сво-дятся к минимуму жиры. В большом объеме в нем присутствуют белки: яйца, рыба, мясо- птицы, ово-щи и зелень. У белково-й низкокалорийной диеты есть существенный недоста-ток: жиры на-шему организму все же нужны, та-к как из них стро-ятся на-ши клетки, и они участвуют в синте-зе гормонов. Да и исключите-льно белкова-я пища, лишенна-я долгих полезных углево-дов и ценных жиро-в, ста-нет серьезной обузой для организма, привыкшего к разнообразному пита-нию.
  • Маложирна-я диета- — ана-лог низкокалорийной, но в ней еще большее внимание уделяется отсутствию жиро-в. Важные поста-вщики полинена-сыщенных жирных кислот полностью устраняются из рациона-, про-во-цируя развитие ате-ро-склеро-за и болезней сердечно-со-судистой систе-мы.
  • Модель та-релки — на- первый взгляд, это прекрасный ва-риант здоро-во-го пита-ния. Он предполагает деление та-релки на- 4 части, одну из которых должны занимать отва-рные ово-щи и зелень, другую — макаро-ны или каши, третью — белковые про-дукты с низким со-держанием жира. Четверта-я часть блюд на-ходится уже не в та-релке, а в ста-кане, и включает все на-питки без сахара и жира. Модель та-релки действите-льно спосо-бна- оказать помощь в похудении, одна-ко далеко не всем. Более того, у некоторых людей она- может вызыва-ть развитие неприятных и опасных заболева-ний. Причиной тому — индивидуальные осо-бенности каждого человека, о которых мы расскажем чуть позже.
  • Диета- по ГИ или гликемическому индексу — основыва-ется на- на-учном факте-, что каждый про-дукт, попадая в на-шу пищева-рите-льную систе-му, вызыва-ет повышение уро-вня сахара в кро-ви. Чем выше гликемический индекс про-дукта-, те-м более резкое повышение сахара он вызыва-ет. И те-м более калорийным является, та-к как организм на-чина-ет активно извлекать из него глюкозу, которая в идеале, должна- трансформиро-ва-ться в энергию. Одна-ко если человек не занимается спортом или фитнесо-м, или же про-сто поглощает слишком много про-дуктов с высо-ким ГИ, энергия не успева-ет расходова-ться полностью. Лишняя глюкоза трансформируется в жир, что приво-дит к на-бору веса. Сложностью со-блюдения диеты по ГИ является необходимость учета- и расчета- индексо-в каждого про-дукта-, что не всегда удобно и во-зможно.
  • Молекула ДНК на- белой та-релке с вилкой и ложкой

    Что та-кое диета- по ДНК

    Еще одним со-временным и обоснова-нным на-укой спосо-бом похудения является диета- по ДНК. Ее относят к самым молодым методикам, та-к как она- основыва-ется на- новейших достижениях генетики. Базовым принципом ее является модель ДНК, которая индивидуальна- у каждого человека. Наукой подтвержден факт, что 70% на-ших индивидуальных осо-бенносте-й (не только внешних, но и привычек, склонносте-й к определенным про-дукта-м, черт характе-ра) зависят от неповторимого на-бора генов, переданного на-м на-шими ро-дите-лями.

    Именно гены отвечают за приверженность к определенным про-дукта-м, на-ши вкусы в еде. Именно они, посредство-м во-здействия на- ферменты, определяют основы мета-болизма те-х или иных про-дуктов в на-шем организме. Именно от них зависит, на-сколько склонным является конкретный человек к определенным заболева-ниям и ожирению в частности.

    Изучением осо-бенносте-й влияния про-дуктов на- здоро-вье человека занимается молодая и активно развива-ющаяся на-ука — нутригенетика. Сегодня она- инте-нсивно подтверждает сво-е практическое на-зна-чение. Любой из на-с — индивидуален. И у каждого сформиро-ва-н сво-й на-бор генов, ана-логичного которо-му нет ни у кого в мире. Именно на- данном принципе основыва-ется ДНК диета-, которая обладает и другими осо-бенностями.

    Осо-бенности

    • Не диета- — а образ жизни. По результа-та-м ДНК те-стиро-ва-ния определяется на-бор про-дуктов, предпочтите-льных для употребления конкретным человеком, нейтральных и те-х, которые запрещены к употреблению из-за риска на-бора веса и других факторо-в. Таким образом, человек получает «путе-во-й лист», по которо-му ему следует двигаться на- про-тяжении всей жизни, чтобы со-хранить или обрести стро-йность, поддержива-ть красо-ту.
    • Более эффективна- (в 2-3 раза) по сравнению с другими видами диет. Этот факт доказан учеными Стэнфордского университе-та- (США) в ходе исследова-ния, в которо-м принимала участие 101 женщина-. Каждой из них перед на-чалом исследова-ния был сделан те-ст ДНК. Части женщин была рекомендова-на- диета- на- основа-нии их генетического кода (малоуглево-дна-я, маложиро-ва-я или сбалансиро-ва-нна-я). Другим рекомендова-на- обычна-я диета-, без учета- осо-бенносте-й генов. Через 12 месяцев было зафиксиро-ва-но, что женщины, придержива-ющиеся ДНК-диеты, поте-ряли в 2-3 раза больше жиро-вых масс, чем другие участницы исследова-ния.
    • Возможность предвидеть и не допустить развитие заболева-ний. На основа-нии те-стиро-ва-ния определяется склонность человека к приобрете-нию ожирения, диабета- 2 типа, гипертонии, целиакии и целого ряда других тяжелых заболева-ний, вызыва-ют которые не подходящие на-шему организму про-дукты. Таким образом, данный вид диеты ста-новится не про-сто пита-нием, а здоро-вым образом жизни, позво-ляющим со-хранить силу, во-сста-новить здоро-вье, поддержива-ть долголетие.
    • Индивидуальное решение для каждого. Диета- по ДНК индивидуальна-. Она- не будет на- 100% со-впадать даже у близких ро-дственников и те-м более ро-дите-лей и дете-й. Дело в том, что смешение генов ро-дите-лей дает со-вершенно иной ген у ребенка, что формирует его индивидуальные вкусы и осо-бенности. Поэтому сделать ДНК те-стиро-ва-ние для определения предпочтите-льного рациона- следует каждому человеку. Хоро-шей ново-стью является то, что данную про-цедуру нужно про-йти лишь одна-жды, та-к как с те-чением жизни генетический код людей не меняется.

    Диета по ДНК — индивидуальный способ похудения как образ жизни

    Кто поможет подобрать

    Подбор ДНК-диеты сегодня предлагают ведущие зарубежные на-учные институты, но стоимость исследова-ния в них высо-ка, результа-т нужно ожидать долго, а с пересылкой образцов могут во-зникать сложности. Ведущим ро-ссийским центро-м по про-ведению те-стиро-ва-ния ДНК и со-ста-влению индивидуальной диеты является ново-сибирская на-учна-я компания MyGenetics.

    Узна-ть подро-бнее о заказе те-стиро-ва-ния и получении рекомендаций (кста-ти, что немалова-жно, в виде красо-чного журна-ла с подро-бной характе-ристикой всех осо-бенносте-й пита-ния и образа жизни) вы можете- на- сайте- компании Mygenetics.ru.

    Опубликовано в Здоровье
    /
    20 Май 2014







    © La'seule 2011-2015 — La'seule
    При копировании любой информации без согласия строго запрещено!
    Карта сайта