Раздельное питание по группе крови: стоит ли придерживаться?

О раздельном пита-нии

Эта- диета- со-ста-влена- в зависимости от генетических потребносте-й человека. Методика помогла многим людям избавиться от лишних килограммов. Но даже те-м, у кого нет про-блем с весо-м, раздельное пита-ние не помешает и даже поможет. Оно очень эффективно для пищева-рения, от которо-го в зна-чите-льной сте-пени зависит здоро-вье организма. Такой образ жизни улучшает общее самочувствие.

И несмотря на- дискуссии во-круг этой систе-мы, она- пользуется популярностью и имеет массу положите-льных отзыво-в. По мнению разработчика диеты по группе кро-ви, американского врача Пите-ра де Адамо, употребление одного и того же про-дукта- людьми с разной группой кро-ви приво-дит абсо-лютно к различным результа-та-м. Диета- для 3 группы кро-ви, к примеру, может со-держать про-дукты, которые будут негативно влиять на- здоро-вье людей с другой группой.

Польза раздельного пита-ния доказана- уже давно, и нет ничего плохого в том, что некоторые про-дукты человек употребляет отдельно друг от друга, не смешива-я их. Таким образом, организму легче переработа-ть съеденное и выбрать максимум вита-минов и минералов с минимальным изна-шива-нием органов пищева-рения. Объединив пита-ние по группе кро-ви с раздельным пита-нием, получается почти идеальный рацион, благодаря которо-му пищева-рите-льна-я систе-ма оста-ется в норме. Девизом раздельного пита-ния по группе кро-ви является не ограничения в еде, а правильное со-чета-ние про-дуктов.

Диета- по группе кро-ви 1

Перва-я группа кро-ви — самая древняя, поэтому пищева-рите-льный тракт людей с этой группой легко перева-рива-ет мясо- и морскую рыбу. Условно их на-зыва-ют «охотниками». В желудках та-ких людей вырабатыва-ется осо-бая кислота- для переработки живо-тного белка. Но молочные про-дукты во-спринимаются гораздо сложнее и даже могут быть токсичными для организма. Поэтому «охотникам» нужно искать источник кальция в других про-дукта-х. Таким образом, со-ста-вляемые диеты для обладате-лей 1 группы кро-ви преимущественно белковые.

Приблизите-льное меню для диеты по 1 группе кро-ви.

• Завтрак. 200 г мяса (баранина-, говядина-, субпро-дукты) или рыбы (щука, окунь, треска, палтус, форель). Можно позавтракать двумя яйцами, но не чаще четырех раз в неделю. Обязате-льно употреблять ово-щи (капуста-, хрен, свекла, шпина-т, салат, пасте-рна-к и т. п.) в количестве около 200 г.
• Обед может быть со-ста-влен та-кже, как и завтрак, но с дво-йной порцией ово-щей и 2/3 порции белковых про-дуктов. Альте-рна-тиво-й послужат бобовые или каши из гречки, риса, овса весо-м до 200 г.
• Ужин. Каша с ово-щами, сухофрукты. Можно употребить 20 г джема, меда или черного шоколада.

В перерыва-х между основными приемами пищи не про-тиво-показан перекус (грецкие орехи, тыквенные семечки, инжир, чернослив, бана-ны, слива-, черешня).